Beschreibung
Käsebox
In der offenen Käsebox präsentieren wir eine gelungene Auswahl an Käsespezialitäten. Von Familie Grabmayr gibt’s würzigen Schnittkäse mit Chili oder in nussiger Form mit Bockhornklee-Samen. Diese verleihen dem Käse einen zart nussigen Geschmack, sind jedoch für Nussallergiker geeignet. Der Jerseybrie aus der Premiumkäserei vom Sepp Pranz stammt von einer alten, milchbetonten Viehrasse- der Jerseykuh. Aus der fettreichen Milch wird der Käse besonders geschmackvoll. Die Holzner´s liefern das Wuzerl, ein milder Käse, der in der Wachshülle reift.
Der Spachinger Schofkas wird von Barbara Kalteis in Oberspaching produziert. Die naturnahe Produktion ist ihr ein besonderes Anliegen. Damit der natürliche Biozyklus ihrer Schafe nicht gestört wird, werden in den Monaten November bis März keine Schafmilchprodukte angeboten. Die Musterschafe sind sozusagen in Musterschutz. Wir finden jedoch auch in diesen Monaten eine Alternative für die Käse-Box. Abgerundet werden die Spezialitäten mit herrlicher Marillenmarmelade vom Kronbergerhof und hofeigenen Walnüssen in der Schale.
Inhalt:
• 150 g Schnittkäse natur
• 150 g Schnittkäse Chili oder nussig
• 150 g Jerseybrie von der Jerseykuh
• 100 g Wutzerl
• 150 g Spachinger Schofkas
• 250 g Marillenmarmelade
• 4 Stk. Walnüsse in der Schale
• in der offenen Kartonbox
