Beschreibung
Käsebox exklusiv
Für Käseliebhaber wird die Käsebox mit weiterem Schnittkäse und Brievariationen ergänzt. Ein besonderer Hingucker ist der Schwarze Prinz vom Pranz. Dieser Käse wird mit Chilifäden verfeinert und in Holzasche gerollt. Im Gewölbekeller überwächst ihn ein leichter Milchschimmelrasen. Das Ergebnis: Ein Genuss!
Die Holzner´s runden die Käsevariaon mit feinem Weichkäse samt Kräutern und Knoblauch in Rapsöl ab. Neben der Marmelade werden süß-pikante Chutneys von der Genusswerkstatt je nach Saison ausgewählt. Der Gemischte Satz vom Schiefermair ist ein trockener Weißwein in Kematen an der Krems gereift und damit ein echter Oberösterreicher. Er erfreut mit frischen Fruchtnoten und kühlwürzigen Akzenten, die an einen Gelben Muskateller erinnern.
Inhalt:
• 150 g Schnittkäse natur
• 150 g Schnittkäse nussig/Chili
• 150 g Jerseybrie
• 150 g Chili/Walnussbrie
• 150 g Schwarzer Prinz
• 160 g Weichkäse in Rapsöl
• 200 g Chutney, diverse Sorten
• 190 ml Weichselmarmelade
• 200 g Walnüsse in der Schale
• 0,75 l Gmischter Satz, 12 Vol.%
• In der offenen Kartonbox
