Beschreibung
Wild & Genuss-Kistl
Besondere Produkte mit herausragendem Geschmack!
Bei der Hofmann´schen Forst- und Gutsverwaltung in Natternbach verbirgt sich ein kleines Paradies für seltene Nutz- und Haustierrassen. Saftige Weiden mit grasenden Rindern, Schafen und aufgeweckten Schweinen, umsäumt von ausgedehnten Wäldern. Mit viel Liebe zum Detail produzieren Eva Hofmann und ihr Team besondere Spezialitäten aus dem Bio Gutshof und dem Forst.
Im Wild&Genuss-Kistl überzeugen die Rohwürste vom Rehwild und Aberdeen Angus Rind, der zart schmelzende Bio-Lardo und das Bio-Grammelschmalz vom Mangalitza Wollschwein sowie die herzhafte Rehleberpastete. Hochwertige Gewürze und traditionelle Herstellungsmethoden sorgen für unverfälschten Geschmack. Dazu harmonieren der würzige Schnittkäse vom Grabmayr und die Bio-Senfprodukte vom Biberhof im Mühlviertel. Der Bio-Bauernkaviar ist ein Geschmackserlebnis. Gelbe und schwarze Senfsaaten harmonisch in der Essig-Honig-Marinade. Konsistenz und Biss verleihen ein Kaviar-Feeling. Die Genusswerkstatt in Eferding verleiht dem Arrangement an Köstlichkeiten eine fruchtig-pikante Abwechslung.
Und es darf sprudeln. Der trockene Rosé Frizzante aus Muscat bleu Trauben vom Kronbergerhof ist trocken ausgebaut mit fruchtigem Muskataroma. Präsentiert werden die Produkte in der hochwertigen Holzkiste.
Inhalt:
- 190 g Hörzinger Rehrohwurst
- 180 g Bio-Toreros vom Aberdeen Angus Rind
- 140 g Rehleberpastete
- 140 g Bio-Grammelschmalz vom Wollschwein mit Kürbiskern
- 150 g Schnittkäse würzig aus Rohmilch von der Kuh
- 200 g Bio-Lardo vom Wollschwein mit Knoblauch
- 200 g Pikant fruchtiges Chutney
- 135 g Bio Bauernkaviar
- 0,75 l Rosé Frizzante muskat bleu, 10,5 Vol.%
- im Holzkistl
